Среднестатистическая российская семья из четырех человек потратит в 2016 году на новогодний стол 5,5 тысяч рублей подсчитал Росстат.
Согласно информации социологов, новогоднее застолье россиянам обойдется в среднем на 3,6% дороже, чем в прошлом году. Ценник при этом разнится в зависимости от региона. Больше всех за праздничный стол заплатят жители Чукотского АО – 8382 рубля, а самый недорогой вариант в Калмыкии – 4124 рубля. В новогодний набор входят: сырокопченая колбаса, мясокопчености, рыбные консервы и деликатесы, курица, говядина, сливочное масло, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, апельсины, лимоны, яблоки, сок, огурцы, помидоры. Также в перечень включены чай, торт, картофель, ингредиенты для ряда салатов, коньяк, отечественное игристое вино и минералка.
В Росстате утверждают, что продуктовая инфляция в течение года была невысокой. Шесть из 28 позиций, включенных в праздничный набор, за год в принципе подешевели. Больше всего цены упали на огурцы и помидоры – на 31,6 и 28,8 процента соответственно.
Салат оливье, одно из главных блюд новогоднего стола, за год подорожал на 1,8 процента – до 310 рублей. Другой символ праздника, селедка под шубой, выросла в цене на 3,7 процента – почти до 155 рублей. Основной вклад в подорожание этих блюд внесли майонез (рост стоимости на 8,6 процента) и сельдь (6,2 процента). При этом большая часть ингредиентов, в том числе морковь и лук, подешевела.
Минимальный набор продуктов для праздника в среднем по стране стоит 1954 рубля, что на 3,9% больше, чем годом ранее. В этот набор входят: варёная колбаса, сельдь, курица, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, яблоки, рыбные консервы, чай, картофель, морковь, свекла, лук, яйца, маринованные огурцы, консервированный горох, отечественное игристое вино, минералка и, наконец, водка.
Новости УРАЛМАШ-ЭЛЬМАШ.РФ в твоей ленте! Следите за нами в